台中山時作SenseProject，每個餐點都好吃值得時常來品嚐
會知道這間山時作，是因為朋友的朋友認識裡面的主廚
我就也只是跟著去，然後享受了好吃認真的料理
在台中充斥著「網美的店」也就是像我另一篇裡所描述的Saladaeng Cafe
為了拍照而去的店，但是食物卻是..................不予置評
這家山時作，是一家會讓我想再去一次
感受那邊的環境氣氛、美食的一家店
因為他的食物，可以讓人感受到用心
大家也可以上他們的粉絲專業，會有不定期的公告、特餐
價位上有一點偏中高價，但是非常值得慶生或在特別的節日來享受喔！
以下，就讓我來簡單的介紹吧！
他們的菜單除了料理之外，也有介紹它們的品牌故事
不同的三個人對著熱愛美食與料理的熱忱
在山時作可以看到他們傳達著「良食」的理念
餐點中都保留著最原始的味道
不會有過多的香料、加工味，可以吃到當季、手作的料理
店裡的一角，環境很寬敞舒服
聽我朋友說那台腳踏車，確實是有在騎的XD
開放式的廚房與甜點櫃，整體的環境也非常的乾淨、整潔
我還是選擇比較作做一點的位置，想說可以拍幾張假網美照
需要脫鞋的位置～
當然他們不只這種座位，不喜歡脫鞋的也可以選擇其他的位置
空間讓人很舒服，我們在那坐了一整個下午
好吃的餐點來了，我點的是明太子干貝義大利麵，非常好吃！！！
我其實不喜歡吃這種奶奶的義大利麵，因為我都會覺得膩
但是他的明太子干貝義大利麵，配上很像香菜的青菜.....(我是在講什麼)
非常好吃！不會膩！干貝也是非常的嫩又香
麵條更不用說了，軟硬適中，我雖不是專業美食部落客
但我對吃的也很挑，是真的吃完眼睛會發亮的一盤義大利麵
再來就是我朋友點的特餐，芥末豬甜菜根燉飯
很特別的顏色，甜菜根的顏色，不是色素喔！好吃又好看
我不是很喜歡燉飯類的料理，但這道我有吃幾口
上面的豬肉一個字：嫩
燉飯也好吃，如果喜歡吃燉飯的人絕對要試試
但因為他是特餐，所以不保證大家去就有得吃
先問問再去，才不會看的到吃不到哈哈哈
再來這一道，是甜心脆片雙拚
使用的是大甲芋頭、地瓜
非常的不起眼，但非常的好吃！
吃起來酥酥脆脆，但一點都不油膩就像餅乾
但他不像外面的地瓜餅乾那麼多味道
反而可以吃到它原本的地瓜、芋頭味
一點點的梅粉，讓他更加分
鹹甜鹹甜的，真的很好吃
朋友的套餐有加100元，會附上濃湯跟生菜沙拉
我很喜歡他們的生菜沙拉，因為很清爽～
裡面的醬非常好吃！大概是因為減肥的關係，真的可以吃出他們「對食物的堅持」
最後一道獵人烤蛋畝式麵包
好吃道我先吃了才拍照
滿滿嘴的蘑菇、培根、九層塔香配上法式吐司
上面紅紅很多籽那個，不是辣椒喔！是乾燥番茄！！一樣可以吃出番茄的原味
真的非常好吃！
這麼好吃優質的餐點
你能不來嚐嚐嗎？
山時作 SenseProject
地址： 402台中市南區復興路三段362號
電話： 04 2220 2067
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